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飲食店の経営をトータルにサポートいたします。
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FIVE STAR CAFE
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パッケージ
ゴールデン・ダイニングのキラーコンテンツを軸に、ブランドを再構築しました。
メニュー・レシピ・オペレーション・デザイン等をパッケージにしています。
全て個性的で、出店する街になじむ業態です。仕入れ・調理工程の最小化を実現してます。
ベトナムの日常食を日本の日常食に！がコンセプトのベトナムカフェです。ベトナムで見て食べて学んだレシピで、本格ベトナム料理をご提供します。ベトナム料理はハーブが命、そこはお任せください！
店名のノソパデアホとは、スペインを代表的するニンニクスープの事。ニンニクをたっぷりと使った様々な西洋料理をご提供するレストランです。ニンニク料理専門店というニッチな業態で、着実に顧客を囲い込みます。
ニューカレドニア産の天使の海老をはじめ、殻ごと食べられるソフトシェルシュリンプやバナメイエビ、ソフトシェルクラブを使った海老・蟹料理専門店です。弊社が得意とするアジア各国料理でご提供いたします。
海南チキンライスやバクテー(肉骨茶)、ラクサなどシンガポールの名物料理を提供する、本格シンガポール料理店。知名度が高く、おすすめの業態です。日本人になじむ料理は、多くのお客様に楽しまれます。
三元豚の脂身のおいしさを楽しむ豚肉料理専門の食堂です。豚の希少部位・リブロースにこだわって、上質な脂身をラバーに強く訴求します。豚肉を柔らかく仕上げる秘伝の技が決め手です。
タイ・ベトナムをはじめ、アジア各国の料理を提供するアジアンカフェです。渋谷の路地裏で20数年続いたコンテンツを、カジュアルにブラッシュアップしました。レシピはそのまま現地の味そのものす。
ファイブスター・カフェをブラッシュアップした、洗練されたアジア料理ベースのカフェレストランです。海南鶏飯や坦坦麺、魯肉飯、水餃子等をご提供します。ニンニクと唐辛子を効かせた台湾テイストも加えました。
豚汁を主力商品に据えた豚汁割烹です。ランチは豚汁や豚汁うどんなどの食事需要、午後からディナーにかけては和洋中取り入れた、ネオ割烹料理をご提供いたします。15坪以下の店舗にお勧めです。
タイの国民食、カオマンガイをフューチャーしたカフェです。得意のハーブやスパイスをふんだんに使い、お家芸である鶏肉の調理技術でお客様を確実に感動させるメニューをご提供いたします。
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